Muş Alparslan Üniversitesi Aşçılık Programı Uygulama Mutfağı, Temel Pastacılık Eğitimi için önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğr. Gör. Mehmet Gül ve sektördeki deneyimiyle tanınan Gülbaran Fırını Ustası Fırat Karadağ tarafından verilen eğitimde pastacılık sanatıyla ilgilenen öğrenciler, akademisyenler ve pasta yapımına meraklı katılımcılar bir araya geldi.
Eğitim katılımcılara pasta yapımının temelleri hakkında değerli bilgiler sundu. Fırat Karadağ, pastacılığın sanatsal yönlerinin yanı sıra pratik bilgi ve becerilerin de önemine vurgu yaparak, katılımcılara çeşitli pasta tarifleri ve yapım tekniklerini gösterdi. Karadağ, pasta hamurundan süslemeye kadar geniş bir yelpazede eğitim vererek, katılımcıların bu alandaki yetkinliklerini artırmayı hedefledi.
Eğitimdeki bir diğer önemli isim ise Öğr. Gör. Mehmet Gül'dü. Gül, pastacılıkla ilgili teorik bilgileri katılımcılarla paylaşırken, öğrencilerin profesyonel alanda karşılaştıkları zorluklara dair ipuçları verdi. Eğitim, teorik bilgilerle pratik becerilerin birleşmesi açısından büyük bir fırsat sundu.
Eğitimin konukları arasında yer alan Rektör Danışmanımız Doç. Dr. Mehmet Özalper, etkinliğin hem akademik hem de mesleki açıdan büyük bir öneme sahip olduğunu belirtti. "Bu tür etkinlikler, öğrencilerimizin alanlarındaki yetkinliklerini artırmalarına yardımcı olurken, aynı zamanda yerel ve bölgesel ekonomiye de katkı sağlamaktadır. Pastacılık, büyüyen bir sektör ve gelecekte daha fazla fırsat yaratacak" dedi.
Muş Alparslan Üniversitesi 
