Ara
OTEL,LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Aşçılık Programı Öğrencilerinden Lezzet İkramı

06.05.2025 09:00

Üniversitemiz Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Öğr. Gör. Mehmet Gül eşliğinde üniversitemiz bünyesindeki çiftlikte üretilen doğal yumurtalarla “Soğuk Mutfaklar” dersi kapsamında hazırladıkları ürünleri, Rektörümüz Prof. Dr. Mustafa Alican’a ikram ettiler.

Ziyaret boyunca öğrenciler hem doğal üretim süreçlerini yakından gözlemleme fırsatı buldu hem de malzemenin kaynağını tanıyarak mutfak bilgilerini pekiştirdiler. Etkinlik sonunda öğrenciler, hazırladıkları ürünlerle büyük beğeni toplarken, Prof. Dr. Mustafa Alican da öğrencilerimizi ve Öğr. Gör. Mehmet Gül’ü tebrik ederek başarılarının devamını diledi.

Etkinliğin öğrencilerin teorik bilgilerini uygulamaya dökme ve yerel üretim bilinci kazanma açısından önemli bir deneyim olduğu belirtildi.