24.01.2022 10:40
Aşçılık Programı çalışma alanları oldukça geniştir. Özel veya kamuya ait her türlü yiyecek içecek hizmeti veren işletme ve kurumda çalışabilirler. Bunlardan bazıları;
• Otel mutfağı,
• Restoran mutfağı,
• Fabrika mutfağı,
• Ordu mutfağı,
• İşyeri mutfağı,
• Yemek fabrikaları mutfağı,
• Okul mutfağı,
• Hastane mutfakları,
• Gemi mutfağı,
• Uçak mutfağı,
• Tren mutfağı,
• Otobüs mutfağı,
• Yiyecek içecek hizmeti veren eğlence-alışveriş merkezleri,
• Catering şirketler
gibi çok değişik kuruluş ve kurum mutfaklarında görev yapabilmektedirler. Kişinin bilgi, becerileri ve yeterliğine bağlı olarak bu meslekte işsizlik probleminin yaşanma ihtimali düşüktür. İyi yetişmiş yaratıcı aşçılarkolaylıkla yüksek ücretli iş bulabilmektedirler. Ayrıca, yeterli seviyede yabancı dil bilgisine sahip olmaları halinde, yurt dışında çok sayıda iş olanağı da elde edebilmekte veya kendi yiyecek içecek işletmelerini de açabilmektedir.
Muş Alparslan Üniversitesi 
