Ara
OTEL,LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ

Bölümümüz Öğr. Gör. Mehmet Gül’den Rektörümüze Ziyaret

07.11.2024 05:19

Üniversitemiz Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Öğretim Görevlisi Mehmet Gül, temel pastacılık eğitiminin tamamlanmasının ardından Rektörümüz Prof. Dr. Mustafa Alican’a nezaket ziyaretinde bulundu.
Temel pastacılık eğitimi hakkında Rektörümüze kapsamlı bir bilgilendirme sunan Öğr. Gör. Mehmet Gül, bu eğitim programında öğrencilere pastacılık sanatının temel teknik ve yöntemlerini uygulamalı olarak aktardıklarını belirtti. Eğitimin her aşamasında hijyen, estetik ve lezzet unsurlarının ön planda tutulduğunu ifade eden Gül, öğrencilerin sektöre yönelik bilgi ve becerilerini artırmayı amaçladıklarını vurguladı. Öğr. Gör. Gül, eğitim programı kapsamında hazırladıkları ve üzerinde “MAUN” yazısı bulunan özel bir pastayı Rektörümüze takdim etti.

Rektörümüz Prof. Dr. Mustafa Alican, yapılan ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu’nun öğrencilerin sektörel yetkinliklerini artırmaya yönelik yürüttüğü çalışmaları takdirle karşıladığını ifade etti. Pastacılık eğitimi gibi spesifik mesleki alanlarda düzenlenen uygulamalı programların, öğrencilerin pratik bilgi ve becerilerini geliştirmede büyük bir önem taşıdığına dikkat çeken Rektörümüz, bu tür faaliyetlerin üniversitenin kalifiye iş gücü yetiştirme misyonuna katkı sağladığını belirtti.